vol.8『朝ごはん』つづき
今回のママナレは、前回の続き『朝ごはん』のお話です。
今日はどんな朝ごはんが望ましいのか。
みなさん朝ごはん何食べてますか？
お米派、パン派、シリアル派といったところでしょうか(^^)
ちなみに我が家はお米とパンが半々です。
結論から言うと、お米がオススメ！
まず朝ごはんに取り入れたい栄養素が
●お米やパンといった『炭水化物』
●肉、魚、大豆、卵、乳製品といった『タンパク質』
それは、とても簡単！
納豆ごはん、卵かけごはん、鮭おにぎり、ヨーグルトグラノーラなど。
一般的な朝ごはんはそれなりに理にかなったメニューなんです！
次に取り入れたい栄養素が『鉄分』。
未就園児は特に脳が大きく成長する時期なので、運動能力や学力に影響する鉄分不足は避けたいところです。
鉄分を多く含む食材はレバー、卵、ひじき、大豆、小松菜やほうれん草、あさり、マグロなど。
そしてお米を主食とすると、
パンに比べて摂れる栄養素の種類が豊富になります。
じゃあ、お米を主食とした朝ごはん。
何を作ればいいの？
おかず3品に汁物？？
そんな朝ごはん毎日は無理！！
簡単でパパッと食べれて、
かつ続けることができるメニューにしましょう(^^)
まずは、おにぎり！
海苔巻きなどでもOK👌
混ぜごはんのおにぎりなども手軽でいいですね！
鮭ごはんやしらす、菜めし、炊き込みごはんなど。
そこにお味噌や卵焼きをプラスできればさらにGOOD❣️
または、納豆ごはんや卵かけごはんと具沢山味噌汁など。
品数を増やすというよりも、一品に多くの栄養素を入れ込みましょう。
卵焼きにほうれん草やしらすを入れちゃうとかね(^^)
もちろん週に2、3回、パンの日もありですよ❤️
美味しいパン屋さんもいっぱいあるので、毎日お米じゃもったいないですよね😋
少しは朝ごはんの大切さが
伝わりましたか？(^^)
ママは朝から大変ですが、
子どもの成長（特に脳）の為、
一緒に頑張りましょー😆
では、今日はここまで♪
最後までお読みくださり、ありがとうございました❤️
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